地三鲜盖饭（地三鲜盖饭家常做法）

以茄子、土豆、青椒为主要原料制作的食品

地三鲜盖饭做法简单，需要的原料有茄子、土豆、青椒、大米、葱段、蒜末，它是一道中餐菜系，地三鲜口味属于家常味，做法属炒菜类，可以根据自己的口味习惯进行细节调整。