鲫鱼萝卜丝汤的做法萝卜丝用干炒一下吗（鲫鱼萝卜丝汤的做法去腥味）

不用

原料：鲫鱼、白萝卜、小米椒、生姜、菜籽油、盐、生抽。

做法步骤：

第1步、将鲫鱼洗净，白萝卜切丝，小米椒切段，生姜切丝

第2步、热锅放菜籽油

第3步、放入鲫鱼

第4步、将鲫鱼两面煎黄

第5步、倒入水，大火煮至浓白汤

第6步、倒入砂锅里，盖上砂锅盖，煮开两开

第7步、放入白萝卜丝，小米椒，

第8步、小火，将白萝卜丝煮至透明，用盐、生抽调味即可。