南瓜干的做法（南瓜干怎么晒好吃又简单）

1，对半切开，去籽去馕。

2，清洗干净(可以不用去皮)。

3，切成稍厚的大片。

4，摊开，放在大太阳下，晒一天。

5，晒至8分干。

6，清洗干净杂质和灰尘，立马捞出沥干水分(不要泡哦)。

7，加入姜末和蒜末。

8，加入红糖和少许盐。

9，辣椒面(不喜欢的也可以不放)。

10，拌匀。

11，加入糯米粉。

12，翻拌均匀，使每一块南瓜上都裹上糯米粉。

13，放入蒸锅中，中小火，蒸15分钟左右。

14，摊开，放在太阳底下，晒一天。15，好了，晒至7分干(不用太干了)。