海蛎干粽子的正确做法（闽南海蛎干肉粽做法步骤）

1. 海蛎干粽子的正确做法是将糯米洗净后用清水浸泡，海蛎干洗净备用。
将五花肉和咸蛋黄切成小块，入锅煸炒均匀。
然后将所有材料放入均匀搅拌，用荷叶或竹叶包好，上锅蒸熟即可。
2. 根据不同的做法，也会有细节上的不同，例如包粽子时的包法、蒸的时间和调料的搭配等，因此需要根据自己喜好来选择最适合自己的做法。
此外，在食材和配料上，也可以根据自己的口味进行创新和改良，制作出更符合自己口味的海蛎干粽子。