深海冷水鱼类含EPA最多。
EPA是指一种不饱和脂肪酸,对人体非常有益,它能够溶解和稀释饱和脂肪酸。
一般认为深海冷水鱼类中含量比较丰富,如三文鱼、鲑鱼、金枪鱼等; 再有就是坚果中也含有丰富得不饱和脂肪酸,如核桃、开心果、瓜子等等; 还有橄榄油、玉米胚芽油也含有较高的不饱和脂肪酸。
深海冷水鱼类含EPA最多。
EPA是指一种不饱和脂肪酸,对人体非常有益,它能够溶解和稀释饱和脂肪酸。
一般认为深海冷水鱼类中含量比较丰富,如三文鱼、鲑鱼、金枪鱼等; 再有就是坚果中也含有丰富得不饱和脂肪酸,如核桃、开心果、瓜子等等; 还有橄榄油、玉米胚芽油也含有较高的不饱和脂肪酸。
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