正宗韭菜臊子的做法(炝韭菜臊子的做法)

正宗韭菜臊子的做法(炝韭菜臊子的做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 05:17:12

正宗韭菜臊子的做法

豆腐韭菜臊子怎么做

一、材料

豆腐300克、细面条500克、葱20克、姜10克克、蒜10克、韭菜100克、香肠70克、海带100克、虾皮50克、盐5克、味精3克、鸡精3克、香油5克、十三香5克、鸡蛋1个、水淀粉10克

二、做法

1.准备好材料。

2.豆腐切丁,放十三香。盐,入下味。

3.韭菜切一厘米左右段,葱切丝,蒜姜切碎,香肠切丁,海带切丝。

4.锅中加底油,热后倒入豆腐丁。煸炒金黄。

5.加生抽。搅拌均匀。

6.加适量水,放入虾皮,海带丝,香肠。盐味精鸡精。

7.水开后勾入水淀粉,淋入鸡蛋。把葱蒜姜韭菜倒入锅中。关火淋上香油。

8.做水下面,把臊子浇面上就可以了。

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