鲈鱼宰杀方法(鲈鱼怎么宰杀视频)

鲈鱼宰杀方法(鲈鱼怎么宰杀视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-03 19:34:09

鲈鱼宰杀方法

用刀背或者擀面杖拍几下鱼头,将其拍晕后放在菜板上,再用刀背斜向鱼头开始刮鱼鳞,对于比较大的鱼鳞,可以直接用手扣除,速度会快一些;

鱼鳞处理干净以后,从鱼底部的尾鳍处开始用力向鱼嘴处划5毫米左右的口子,划至能够接触到内脏即可;

最后从尾部用手把鱼肚子里的内脏掏出来,并将鱼肚冲洗干净

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