辣炒鱼丸怎么做（尖椒炒鱼丸家常做法）

用料： 　　鱼丸，红、绿辣椒，调味料。

做法： 　　1、红、绿辣椒切块，尽量去掉辣椒籽。2、鱼丸化冻。　　3、炒锅倒油烧热，把鱼丸放进锅煎一下，然后再把辣椒放进去一起翻炒，加盐、料酒、醋和酱油调味，用水淀粉勾芡即可。