用可可粉做牛奶巧克力的做法(只用可可粉黄油牛奶自制巧克力)

用可可粉做牛奶巧克力的做法(只用可可粉黄油牛奶自制巧克力)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-21 03:53:08

用可可粉做牛奶巧克力的做法

用料

可可粉 40克

黄油 30克

奶粉 10克

蜂蜜 10克

白开水 10克

步骤 1

黄油隔水融化

步骤 2

将奶粉用10g左右热水融化,倒入融化的黄油中,将黄油和牛奶混合均匀,再将巧克力粉加入黄油牛奶混合液中,拌匀,将10g蜂蜜加入,再搅拌均匀 全程在坐水的容器中进行,不然温度低了,来不及入模具就凝固了(如果水温低了,中途可以点火加热锅里的水)保持混合物成流动液体状态

步骤 3

准备模具,入模,棒棒哒。冰箱冷冻层呆上两个小时,就可以入口了

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