红薯芝士饼可以用炼奶代替芝士吗（芝士焗红薯牛奶可以用炼乳代替吗）

可以。

如果是没办法得到芝士是可以用炼乳代替的。因为芝士和炼乳本质上都是奶制品，虽然制作方法不同，两者含有的营养成分大致相同，但是奶酪的营养价值更高，比如说蛋白质的含量，奶酪中的含量是炼乳中的5到8倍。

奶酪和炼乳都有着丰富的蛋白质、钙、维生素C、脂肪和微量元素等，这两者也都可以直接食用。

但是如果注重口感的话，炼乳不建议替代芝士，因为炼乳的含糖量太高，一般不太嗜甜的人或者大人的话，会感觉太甜。