骨头淮山汤做法（淮山煲骨头汤的正确做法）

食材清单

铁棍淮山 1条 、 苹果 1个 、 红萝卜 1根 、 马蹄 6个 、 猪骨 1斤 、 盐 少许。

烹饪步骤

步骤1

准备好材料

步骤2

苹果去皮去心切小块。

步骤3

淮山洗干净先削掉一边的皮，用维达厨房纸包住再削另一边的皮，这样不会弄得手粘粘的。

步骤4

去了皮的淮山切小段，维达厨房纸纸质柔软，粘水也不会烂，更不会在食物上留下纸屑，非常好用。

步骤5

马蹄去皮洗干净，红萝卜去皮切小块。

步骤6

猪骨放沸水中煮一下灼掉血水，捞起再过一次清水。

步骤7

将所有材料放入锅中，放入适量的水，煮沸后转中小火煮一小时左右，放点盐关火即可。