紫菜蛋汤的家常做法简单（最简单紫菜蛋汤的家常做法）

主料：紫菜10g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、肉末30g、姜片2片

制作步骤

（1）准备材料

（2）姜片拍碎加入肉末中，再加入少许糖、盐、油腌制肉末。鸡蛋打散成鸡蛋液、泡发好的紫菜

（3）锅里下少许油煸炒肉末至变色

（4）加入适量的水煮开

（5）水开后下紫菜

（6）下适量的盐

（7）最后加入蛋液，边倒边搅拌均匀

（8）搅拌均匀即可关火

（9）可撒上一些木鱼花或者葱花，味道更鲜