青皂角可以干什么（皂角的正确食用方法）

皂角是豆荚状，可以入药，也当肥皂用，是中国的特有植物。性喜光而稍耐荫，喜温暖，对土壤要求不严，在石灰质及盐碱甚至粘土或砂土均能正常生长。皂荚的生长速度慢，耐干旱，耐苦暑，耐严寒，根系发达，但寿命很长，可达六七百年。皂角又名“皂荚”，豆科植物，属于落叶乔木。