长豆角焯水后炒着吃很好吃。做法:
主料
长豆角200g,西红柿半个
辅料
酱油适量,盐适量,花椒面适量
步骤
1.长豆角洗净去蒂,番茄半个,洗干净。
2.豆角切段儿,番茄切块儿。
3.锅里放水,水开后把豆角放进去焯3分钟左右。
4.捞出焯好的豆角。
5.炒锅放油,油开后下入焯好的豆角翻炒。
6.下入番茄块儿。
7.加入适量盐、酱油、花椒面翻炒均匀,出锅前放点蒜末儿。
8.可以开动了!
小贴士
豆角做不熟容易引起食物中毒,提前把长豆角焯一下,后面炒的时间就可以缩短了!
长豆角焯水后炒着吃很好吃。做法:
主料
长豆角200g,西红柿半个
辅料
酱油适量,盐适量,花椒面适量
步骤
1.长豆角洗净去蒂,番茄半个,洗干净。
2.豆角切段儿,番茄切块儿。
3.锅里放水,水开后把豆角放进去焯3分钟左右。
4.捞出焯好的豆角。
5.炒锅放油,油开后下入焯好的豆角翻炒。
6.下入番茄块儿。
7.加入适量盐、酱油、花椒面翻炒均匀,出锅前放点蒜末儿。
8.可以开动了!
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