自制盼盼薯片的做法（烤箱自制薯片的做法大全）

第一步：准备一个不圆润的小土豆，去皮切薄片。

第二步：放入清水中洗去表面淀粉。

第三步：水开后放入一勺盐，然后再放入土豆片。

第四步：煮至透明状从锅中捞出，然后过凉，用冷水淋一下。

第五步：然后控干它的水分，防止下油锅时油遇水溅出来。

第六步：锅中油达到六成热的时候下锅，中小火慢炸，炸至表面金黄薯脆捞出控油。

第七步：撒上适量的麻辣椒，翻滚几下，薯片就做好了，如果喜欢吃辣，也可以多放一些麻辣椒。