酱香肉怎么做好吃(酱香肉正宗做法)

酱香肉怎么做好吃(酱香肉正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 15:04:03

酱香肉怎么做好吃

   (1)准备好所需食材:肉(猪肉或鸡肉),葱,姜,蒜,料酒,酱油,糖,醋,花椒,八角,桂皮,八角椒,胡椒粉,淀粉,水。 

   (2)肉切成小块,放入清水中浸泡半小时,去掉血液。

   (3)将肉放入盘中,加入料酒、酱油、糖、醋、花椒、八角、桂皮、八角椒、胡椒粉、淀粉、水混合成料汁。 

   (4)将葱、姜、蒜切碎,加入肉料汁中拌匀。 

   (5)将肉料放入锅中炒熟即可。

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