干笋泡发后可以冷冻保存吗（泡发的笋干煮熟后怎么保存）

可以冷冻保存。

泡发的笋干吃不完一般可以冷冻，这样能够使食物存放的时间延长，而且还可以起到抑制病原微生物滋生的作用，也能够避免出现有异味的情况。