清炒北瓜片怎么做好吃（素炒北瓜片怎么炒最好吃）

清炒北瓜片是一道简单的家常菜，要做出美味的清炒北瓜片，可以参考以下步骤：

准备一个北瓜，洗净后用削皮刀把皮刮掉，然后洗干净。

用刀把北瓜切成薄片。

在炒勺中加入适量的油，待油热之后将切好的北瓜片倒入炒勺中。

加入适量的味极鲜美和适量的盐。

待北瓜炒的差不多熟的时候加入醋。

用锅铲翻炒一下，把炒好的北瓜片盛入盘子中即可食用。

清炒北瓜片的关键在于炒的时候火候不能太大，以免炒糊，调料也要适量，根据个人口味来调整。