1斤栗子肉有多少（一斤栗子可以剥多少肉出来）

除去壳，大概有7-8两，板栗壳比较厚，菜市有去壳的板栗卖，但是价钱相当来说要贵一点。平常可以做板栗烧鸡。板栗是壳斗科（山毛榉科）栗属中的乔木或灌木总称，约有7-9种。中国一般分为2种：野生板栗和杂交改良板栗。中国普遍种植的是杂交培养后的改良品种，因个大、味甜、抗病性强被中国广泛种植。