油糕要酥脆掉渣,烫面是关键,锅里倒适量水烧开,放白糖二勺,放进适量的面粉烫熟搅匀,放案板上晾凉,加猪板油,适量干面粉,揉成光滑的面团,飞成剂子包进馅油烧热炸油糕就可以了,
油糕要酥脆掉渣,烫面是关键,锅里倒适量水烧开,放白糖二勺,放进适量的面粉烫熟搅匀,放案板上晾凉,加猪板油,适量干面粉,揉成光滑的面团,飞成剂子包进馅油烧热炸油糕就可以了,
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