吃炸酱面注音（炸酱面正确发音）

吃炸酱面的注音是：chi一声zha二声jiang四声，mian四声。北方人爱吃炸酱面，尤其是北京、天津人。不同的是北京人炸酱用的是黄豆酱，天津人用的是甜面酱。炸酱前准备肉丁，大料，先把肉丁炒一下盛出，锅里多放点儿油先放大料炸一会儿，然后放酱多炸会儿放入肉丁。