红焖猪尾巴的家常做法（糖焖猪尾巴的做法步骤）

1.准备几颗大蒜，去掉蒜衣

2.猪尾巴洗净切段

3.热锅，放入适量油，把大蒜炒至金黄色

4.放入猪尾巴快炒

5.炒大约3分钟，放入适量盐炒均匀

6.放入适量老抽

7.炒均匀后，放适量清水焖大约1分钟

8.起锅装碗

9.再放入电饭锅，压10分钟，使肉绵烂

10.压好后，即可食用