准备食材---点火下下肉丝葱姜蒜---下青椒洋葱---加调料---收汁即可。
建平辣串酱汁具体做法是: 切好葱姜蒜、肉沫、青椒和洋葱切小块,小拇指尖大小。点火,倒少量油,下肉丝葱姜蒜,翻炒。下青椒洋葱,继续翻炒。倒入少量开水,刚刚淹没锅中物即可 倒酱油(推荐豉油或者海天酱油也可),加入盐,少许糖,继续翻炒。关小火,盖盖,收汁约3分钟。关火,倒出即可使用。小贴士:辣肉酱把第5步加上跺辣椒或辣椒酱、辣椒油,想要很辣,可以在点火之前把锅热起来,放入干辣椒稍微翻炒几下倒出,切碎,然后再第2步放入即可。
准备食材---点火下下肉丝葱姜蒜---下青椒洋葱---加调料---收汁即可。
建平辣串酱汁具体做法是: 切好葱姜蒜、肉沫、青椒和洋葱切小块,小拇指尖大小。点火,倒少量油,下肉丝葱姜蒜,翻炒。下青椒洋葱,继续翻炒。倒入少量开水,刚刚淹没锅中物即可 倒酱油(推荐豉油或者海天酱油也可),加入盐,少许糖,继续翻炒。关小火,盖盖,收汁约3分钟。关火,倒出即可使用。小贴士:辣肉酱把第5步加上跺辣椒或辣椒酱、辣椒油,想要很辣,可以在点火之前把锅热起来,放入干辣椒稍微翻炒几下倒出,切碎,然后再第2步放入即可。
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