母鸡养了5年可以吃了吗（母鸡养六七年了好不好）

养了五年的老母鸡还能吃老母鸡汤之所以受到很多人的推崇。主要是母鸡的鸡肉属阴，比较适合产妇年老体弱及久病体虚者使用，而老母鸡由于生长期长，肌肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多。这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外，老母鸡中脂肪含量比较高，炖出的汤也更香一些。