双色糖果灰配方（如何介绍双色糖果火山灰）

主料

低筋粉100克

细砂糖18克

黄油65克

糖粉33克

鸡蛋25克

辅料

香草粉1/8小勺可可粉1.5小勺

步骤1

用料：低筋粉100克，黄油65克，细砂糖18克，糖粉33克，鸡蛋25克，香草粉1/8小勺，可可粉1.5小勺

步骤2

黄油软化，加入糖粉，细砂糖，用打蛋器打发，分次加入蛋液，搅打均匀，倒入香草粉，

步骤3

搅打均匀。筛入面粉，拌匀。挖80克面糊，加入可可粉

步骤4

拌匀成可可面糊。将两种面糊装入裱花袋，各居一侧，在烤盘上挤出花型，放入烤箱，中层，上下火190度，烤10-15分钟，出炉。

烹饪技巧

将面糊装入裱花袋时，注意让两种面糊的位置保持一致，否则就可能会挤出单色曲奇了，当然，这也不是什么大问题