餐厅运营思路和方法(餐厅最好的运营方案)

餐厅运营思路和方法(餐厅最好的运营方案)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-13 17:15:00

餐厅运营思路和方法

建立服务人员等级晋升制;

建立服务员考核制度:由领班负责对其进行考核;

建立销售奖励制度:每月,每季 每年销售业绩高的服务员给于现金奖励;

管理人员实行管理考核;

加强服务员和管理人员培训工作;

6,建立管理人员培养机制:给员工舞台充分发挥才智

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