自制白菜干怎么做好吃 自制白菜干的家常做法（晒干的白菜干的做法大全家常）

1，干白菜提前用热水泡开

2，切成小块

3，葱姜，大料备用

4，锅里加入适量猪油

5，油化开后爆香葱姜，大料

6，倒入干白菜翻炒均匀

7，加入没过干白菜的清水，同时加入适量盐和生抽

8，加入一勺豆瓣酱

9，20分钟以后剩余三分之一汤汁即可关火，最后淋入少许香油

10，装盘开吃