电压力锅炖大骨头最简单做法（电压力锅炖大骨头汤的做法）

材料：

大骨头1kg、姜片、葱段、料酒、老抽、盐适量。

步骤:

1. 将大骨头洗净后切成小块备用；

2. 将电压力锅加热，倒入适量油，加入姜片和葱段煸炒出香味；

3. 将大骨头放入电压力锅中，加入适量的水，再加入1勺料酒和1勺老抽，盖上锅盖，调到锁定状态；

4. 等待电压力锅发压后，转小火炖煮45分钟，关火后自然降压即可；

5. 开盖后加入适量盐调味，翻炒均匀即可食用。

注意事项：

1. 一定要加足够的水，否则易糊锅或压焦；

2. 为了提高口感可以在炖骨头的时候加入土豆等蔬菜进去一起炖；

3. 不要在锅内加入过多的调料，以免味道过重。