煮枣有白沫怎么回事(煮枣起了好多白沫怎么回事)

煮枣有白沫怎么回事(煮枣起了好多白沫怎么回事)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-06 12:55:12

煮枣有白沫怎么回事

1、白沫是枣里的脏东西被煮出来了我认为不是这个原因,因为洗得很干净的红枣,煮过之后也是这样。

2、枣里的糖分被煮出来,形成结晶我觉得这个说法比较可信,因为红枣里含有非常高的糖分,煮红枣的时候,糖分会溶解到水里,一部分会形成白沫,这和柿饼上白霜的形成原理有些近似。

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