鮰鱼我觉得也挺适合做酸菜鱼的，食用起来的味道和口感都很不错，另外鮰鱼还有很多做法的，你可以尝试做红烧鱼，或者酸辣鱼，都是很好下饭的，鮰鱼的鱼刺不多，所以食用起来口感也是更好的，你可以试一下，我觉得确实挺好吃的，而且操作起来也不会很难！
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