牛奶泡泡做法（牛奶做烟雾泡泡的方法）

奶锅中加入纯牛奶100克、盐2克、白糖5克、黄油40克，小火煮至微沸，加入过筛后的低筋面粉60克，快速搅成面团，3个鸡蛋分3次加入面糊中，混合均匀，直至刮刀挑起面糊出现倒三角，将面糊装入裱花袋，挤出花型，放烤箱190度烤10分钟，转170度烤20分钟，挤上奶油馅即可。