1.辣椒要够量,这点普通辣椒三分之二，干巴茵三分之一，这样成本低，,味道好，如果换成小米辣，,这样就换比例，三分之一或四分之一的辣椒，以上为第一。
2.炒的时间不要长，适当时间短一点，炒得时间过长，味道会成反比。
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