鲤鱼怎么腌制入味（鲤鱼怎么腌制才好吃视频）

鲤鱼要一斤以上的，去鳞，腮，内脏，黑膜，清蒸从肚子开刀，鱼块背部开刀，整条鱼两边打花刀，加盐，葱姜汁，料酒，腌几分钟即可制作了。