椒盐烧饼最正宗的做法（北京椒盐烧饼最正宗的做法）

主料：面粉300g；

辅料：油适量、盐适量、花椒适量、芝麻适量、猪油适量、酵母5g

椒盐烧饼

1

酵母用35度的温水化开；

2

面粉加盐放酵母水和成面团，盖上湿布醒发到2倍大；

3

锅里放盐丶芝麻丶花椒用小火炒香；

4

磨成粉状！

5

发好的面团分成若干份；

6

擀成长型，刷猪油撒上椒盐粉；

7

叠起粘芝麻放入电饼铛（电饼铛预热好后刷层油）

8

煎至两面金黄即可！