煎焖华子鱼的家常做法(酱焖华子鱼的家常做法大全)

煎焖华子鱼的家常做法(酱焖华子鱼的家常做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-24 19:00:45

煎焖华子鱼的家常做法

主料

华子鱼4条,

辅料

金不换20克,

姜15克,

柠檬半个,

1. 华子鱼破镗清洗干净,沥干水。

2. 加入适量盐,糖。

3. 姜拍碎,金不换洗净放入。

4. 再来点生抽,料酒,此时轻轻地把盐味按摩进鱼肉中,然后腌制10分钟。

5. 锅烧热,放油,把鱼身上的腌制料清除干净,然后放入锅内煎制。

6. 同时把柠檬片也放入锅内一起煎香。

7. 一面煎香后,翻另一面继续煎至金黄干香,即可盛盘享用。

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