黄瓜干的正确晒法不加盐(黄瓜干怎么晒又绿又好吃)

黄瓜干的正确晒法不加盐(黄瓜干怎么晒又绿又好吃)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-26 05:25:33

黄瓜干的正确晒法不加盐

晒黄瓜干必须加盐。不加盐晒的黄瓜容易腐败。做法是:把新鲜的黄瓜放水里过开水,约2分钟后,捞出来,并洒上粗盐腌制。

第二天,再把黄瓜拿出来放空旷地方凉晒,并每半小时-1小时就给黄瓜翻转,晚上收回来放大桶里装着,再洒上粗盐。

第二天再拿出去凉晒,到变成薄薄的黄瓜干成品,不过生产出来的黄瓜干也少了地道的清香。

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