清蒸龙虾沾料怎么调谢谢(蒸龙虾的蘸料要怎么弄)

清蒸龙虾沾料怎么调谢谢(蒸龙虾的蘸料要怎么弄)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 07:29:26

清蒸龙虾沾料怎么调谢谢

适量的生姜、大蒜去皮剁碎,越碎越好,用刀剁,不用绞碎机,味道会更清纯些。剁好两者后放在一个中碗里。

取一锅,烧热放入香油和花椒,炸花椒油,闻到出花椒香味,就可以关火,用筷子捡去花椒粒,这样保证吃虾时不会吃到花椒粒。

将炸好的花椒油趁热倒入中碗里。

将生抽、醋、盐、十三香、糖、白芝麻、胡椒粉和蚝油放入另一小碗中,搅拌均匀后再加入中碗,再加入柠檬汁。

如喜欢吃辣的,那就在用香油烧热姜蒜时放入辣椒油调味,葱段切碎放入碗里搅拌均匀。这样一碗酸辣蘸料就做好了。

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