第1步:墨鱼干用水泡发。需要反复勤换水。
第2步:将泡发好的墨鱼干去皮，洗净。
第3步:将墨鱼干切块，焯水备用。
第4步:五花肉切大厚片。
第5步:将五花肉焯水，去除异味。
第6步:将处理好的墨鱼干，五花肉放入电压力锅，加入水，酱油，料酒，葱姜，大料，盐，炖制20分钟。
第7步:炖好的原料，放入炒锅收浓汤汁即可。
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