一、用料主料:香菇6朵、酱肉50g、墨鱼3只调料:食盐适量、调和油适量二、做法1、墨鱼和香菇提前浸泡,酱肉中午炒菜时再切。(墨鱼头天晚上浸;香菇早上浸泡就行)
2、电饭煲预热后倒油,放入切片的酱肉熬至肥肉透明。
3、放入浸泡好的墨鱼翻炒。
4、再放入香菇翻炒。
5、倒入浸泡过香菇的水。
6、加入足够的水量(估摸着能没过粉丝即可),烧开。
7、烧开10分钟后放入粉丝焖烧。
8、15分钟后搁盐调味。
9、倒入碗中,撒上葱花即可。
一、用料主料:香菇6朵、酱肉50g、墨鱼3只调料:食盐适量、调和油适量二、做法1、墨鱼和香菇提前浸泡,酱肉中午炒菜时再切。(墨鱼头天晚上浸;香菇早上浸泡就行)
2、电饭煲预热后倒油,放入切片的酱肉熬至肥肉透明。
3、放入浸泡好的墨鱼翻炒。
4、再放入香菇翻炒。
5、倒入浸泡过香菇的水。
6、加入足够的水量(估摸着能没过粉丝即可),烧开。
7、烧开10分钟后放入粉丝焖烧。
8、15分钟后搁盐调味。
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