新鲜的玉米可以用来做爆米花,但是为了更快更好的做出爆米花,建议最好将玉米晒干,掰出玉米粒然后用中火将一块黄油烧化(最好用平底锅),待冒泡后倒入玉米并充分搅拌,加入糖适量,也可以加入巧克力酱、果酱。
盖上锅盖调成小火,为了保证玉米完全受热爆开,一定要不停颠锅,即上下、前后晃动,注意幅度不要太大,保证锅盖不能打开。
听锅内动静,等到听到连续“砰砰”声即可关火,待没有爆破声就可以开盖享用了。
新鲜的玉米可以用来做爆米花,但是为了更快更好的做出爆米花,建议最好将玉米晒干,掰出玉米粒然后用中火将一块黄油烧化(最好用平底锅),待冒泡后倒入玉米并充分搅拌,加入糖适量,也可以加入巧克力酱、果酱。
盖上锅盖调成小火,为了保证玉米完全受热爆开,一定要不停颠锅,即上下、前后晃动,注意幅度不要太大,保证锅盖不能打开。
听锅内动静,等到听到连续“砰砰”声即可关火,待没有爆破声就可以开盖享用了。
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