用模具压成方形后入油锅炸制而成,制作粢饭糕要经过二次油炸,第一次炸至变色后捞起,稍微晾凉后等油温升高后再经过第二次油炸,炸至颜色金黄捞起控油即可享用,趁热吃口感最棒,外面香脆,里面还能吃到糯米饭
用模具压成方形后入油锅炸制而成,制作粢饭糕要经过二次油炸,第一次炸至变色后捞起,稍微晾凉后等油温升高后再经过第二次油炸,炸至颜色金黄捞起控油即可享用,趁热吃口感最棒,外面香脆,里面还能吃到糯米饭
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