脆皮豆腐皮正宗做法(脆皮水豆腐皮正宗做法)

脆皮豆腐皮正宗做法(脆皮水豆腐皮正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-19 22:47:10

脆皮豆腐皮正宗做法

原料

西红柿适量,香菇适量,瘦肉适量,脆皮豆腐皮适量, 蒜适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,白糖适量,番茄酱适量,淀粉适量

步骤1/西红柿洗净切成丁,香菇洗净切成丁,瘦肉用绞碎器搅成肉末,蒜用绞碎器搅成蒜末

步骤2/起锅烧油,油热后放入脆皮豆腐下锅炸。炸至浮起后捞出控油

步骤3/锅中留底油,放入肉末炒熟。放入蒜末,煸炒出香味,再下入西红柿丁,蘑菇丁,盐,鸡精,生抽,白糖,番茄酱。倒入清水,再加入淀粉勾芡

步骤4/翻炒均匀,淋在脆皮豆腐上即可

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