红菜椒的做法(大红菜椒怎么做好吃家常做法)

红菜椒的做法(大红菜椒怎么做好吃家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 23:05:56

红菜椒的做法

以下是红菜椒的简单做法:

材料:

- 红菜椒

- 姜片

- 蒜末

- 盐

- 糖

- 食用油

- 生抽

- 料酒

- 白胡椒粉

做法:

1. 红菜椒去蒂去籽后切成小块。

2. 热锅凉油,加入姜片和蒜末煸炒出香味。

3. 加入红菜椒块,翻炒几下。

4. 加入适量盐和糖,翻炒均匀。

5. 加入一勺生抽和一勺料酒,翻炒均匀。

6. 加入适量水(不要淹没红菜椒),盖上盖子,大火烧开后转小火,煮5分钟左右。

7. 最后撒上一些白胡椒粉即可享用。

小贴士: 

如果喜欢更辣一些的口味,可以在步骤1后加入一些辣椒片。

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