蒜蓉帝王蟹正宗做法(蒜蓉帝王蟹的正宗做法)

蒜蓉帝王蟹正宗做法(蒜蓉帝王蟹的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-21 06:39:17

蒜蓉帝王蟹正宗做法

配料:帝王蟹蟹腿4只,粉丝2小卷,色拉油少许,大蒜1个,生抽2勺,香葱少许。

1、买回来的帝王蟹是熟冻的,解冻后取下长长的大蟹腿,把蟹腿剪下。

2、用剪刀把一半的蟹腿壳剪掉,露出蟹腿肉来。

3、把大蒜切成蒜蓉,加入热油爆香后,再加点生抽、辣酱。

4、粉丝用热水泡软后,垫入盘底。

5、把蟹腿放在粉丝上铺平。

6、在每个蟹腿肉上加蒜蓉辣酱,调点生抽料酒洒在粉丝上。

7、蒜蓉蟹腿上蒸锅蒸10分钟左右。

8、取出蒸好的蒜蓉蟹腿撒上葱花,即可出锅

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