广西正宗宽河粉汤粉做法(广西汤河粉高汤的正宗做法)

广西正宗宽河粉汤粉做法(广西汤河粉高汤的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 16:30:38

广西正宗宽河粉汤粉做法

材料:河粉、虾仁、花枝、蟹肉。

调料:九层塔、香菜末、生菜叶、薄荷叶、凉拌汁。

做法:

1、将河粉切出适合的宽度,用沸水煮2分钟,再放在冰水中冰镇,沥干水份备用;

2、将虾仁用刀横剖,不切断,去除肠泥;

3、花枝刻花纹后切成小片,和蟹肉一起用沸水氽烫至熟,并放入冰水中漂凉备用;

4、将河粉、虾仁、九层塔、香菜末及调味料拌匀,将生菜叶铺在盘子上;

5、把拌好的河粉放在生菜叶上,上面放上薄荷叶,即可上桌食用。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.