广东蒜苗炒五花肉做法（广东脆皮五花肉炒蒜苗的做法）

主料：

五花肉一小块

辅料：

蒜苗适量

辣椒适量

调料：

大蒜适量

生姜适量

盐适量

生抽适量

老抽适量

蚝油适量

豆豉适量

步骤：

1. 五花肉 、生姜 和大蒜切片，在加点豆豉备用。

2. 辣椒 蒜苗切好备用。

3. 油热放五花肉炒香。

4. 再放入豆豉 、生姜 和大蒜炒香，一起翻炒一下。

5. 再放辣椒继续炒。

6. 放入蒜苗继续炒，放盐 、生抽 、老抽 和蚝油，炒一下出锅。