豆角盖被怎么做（正宗豆角盖被做法全教程）

对我们所有人来说，都难以抵挡美食的诱惑，不管是男生还是女生，掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点，喜欢美食的小伙伴快快加入吧！你知道豆角盖被怎么做吗？快来看看吧！

食材

排骨500克、蒜瓣葱姜蒜若干、干土豆三个、胡萝卜3、根鸡腿肉3、只长豆角500—800克、面粉500克、午餐肉340克

方法/步骤

1、先把面粉发好,将酵母放入温热的牛奶中充分融化，慢慢注入面粉中，和成一个光亮的面团进行发酵，发到两倍大即可。

2、先把鸡腿切成块，排骨也切成小块都开水罩一下

3、另起锅放油加热把排骨和鸡块倒入锅中放上葱姜蒜老抽翻炒两分钟放进土豆，胡萝卜和豆角再翻炒几分钟加水盖上锅盖烧开后大火炖熟

4、把发好的面擀成一张大饼薄厚适中对折，切成三厘米的长条，用手指竖着捏一下，然后旋转拧成麻花劲再一条一条的放入锅中盖上锅盖十分钟后即可食用，美味的豆角盖被就好了