电饭锅清炖鱼块（清炖鱼块家常做法不过油）

原料：鱼 (500克)，洋葱 50克，姜丝 30克，生抽 20克，料酒 40克，大蒜 10克

，花椒粉 15克

步骤：

1.首先，把买来的鱼去除内脏和鱼鳞，用刀在两边用力划几下。

2然后，把鱼放在盆中，用生抽、料酒和花椒粉均匀涂抹，腌制15分钟。

3.最后，在电饭锅底铺上洋葱和姜丝，再放鱼和生抽，不用放水，摁下煮饭键等待三十分钟就可以了。