大约炖一个小时
1、食材:牛骨头500g、、生姜适量、精盐适量、香菜适量、大葱适量、辣椒油适量、羊板油适量。
2、牛骨头洗净用刀斩成段。
3、煮锅里倒入清水,放入牛骨头开后捞出。
4、煮锅里倒入开水,放入牛脊骨生姜块大火煮开后改小火。
5、小火煮40分钟,煮至汤色发白。
6、加入适量的羊牛板油小火煮30分钟。
7、捞出煮好的牛骨头,
8、碗里放入葱花,调入精盐。
9、可以根据喜好调入陈醋放入蒜粒,最后调入辣椒油即可。
大约炖一个小时
1、食材:牛骨头500g、、生姜适量、精盐适量、香菜适量、大葱适量、辣椒油适量、羊板油适量。
2、牛骨头洗净用刀斩成段。
3、煮锅里倒入清水,放入牛骨头开后捞出。
4、煮锅里倒入开水,放入牛脊骨生姜块大火煮开后改小火。
5、小火煮40分钟,煮至汤色发白。
6、加入适量的羊牛板油小火煮30分钟。
7、捞出煮好的牛骨头,
8、碗里放入葱花,调入精盐。
9、可以根据喜好调入陈醋放入蒜粒,最后调入辣椒油即可。
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