咖啡粉为什么不能直接冲泡（咖啡豆磨成粉后可以直接冲泡吗）

如果是速溶的咖啡粉,直接冲就行。如果是咖啡豆磨出来的咖啡粉,那需要咖啡壶来加工的,直接冲开水会因为残渣的问题影响口感。